Jod (I) är grundämne nummer 53 – halogenen som färgar sin ånga violett och som räddat miljoner människor från struma. Sköldkörtelns hormoner kan inte byggas utan jod, och sedan 1936 joderas därför svenskt bordssalt – en av landets mest framgångsrika folkhälsoinsatser. Upptäckten skedde av en slump, i askan efter bränd tång.
| Atomnummer | 53 |
|---|---|
| Kemiskt tecken | I |
| Atommassa | 126,9045 u |
| Ämnesklass | Halogener |
| Placering | Grupp 17 · Period 5 |
| Tillstånd (rumstemperatur) | Fast |
| Smältpunkt | 113,7 °C |
| Kokpunkt | 184,4 °C |
| Densitet | 4,93 g/cm³ |
| Elektronegativitet (Pauling) | 2,66 |
| Elektronkonfiguration | [Kr]5s2 4d10 5p5 |
| Upptäckt (år) | 1811 |
Data: PubChem, National Institutes of Health (NIH).
Egenskaper
Jod är en blåsvart, glänsande fast halogen som redan vid försiktig uppvärmning avger violett ånga – namnet kommer av grekiskans iodes, violett. Ämnet är mildare reaktivt än släktingarna klor och brom, löser sig praktiskt i alkohol och är en effektiv desinfektionsklassiker.
Var finns jod?
Jod är koncentrerat till havet: tång och alger anrikar ämnet ur havsvattnet, och saltvattensfisk och skaldjur hör till de naturliga jodkällorna i kosten. Industriellt utvinns jod främst ur chilenska nitratfyndigheter och ur saltrika källvatten i Japan.
Vad används jod till?
Kroppen främst: sköldkörtelhormonerna som styr ämnesomsättningen innehåller jod, och därför berikas bordssalt – i Sverige sedan 1936, vilket i praktiken utrotade struman. Jodlösningar desinficerar hud och sår, jodkontrastmedel används vid röntgen, och vid kärnkraftshändelser kan jodtabletter med kaliumjodid mätta sköldkörteln så att radioaktivt jod inte tas upp.
Upptäckten av jod
Salpetersjudaren Bernard Courtois i Paris utvann 1811 soda ur bränd tång när han råkade tillsätta för mycket svavelsyra – och upp steg en violett ånga som kondenserade till glänsande kristaller. Gay-Lussac visade att det var ett nytt grundämne och gav det färgens namn. I Sverige blev jodet folkhälsohistoria: strumabältet genom inlandet försvann sedan saltet börjat joderas 1936.
Visste du att …?
- Sverige började jodera bordssalt 1936 – det gamla strumabältet genom landet är sedan länge utplånat.
- Jod upptäcktes av misstag när en fransk salpetersjudare hällde för mycket svavelsyra i tångaska – och fick ett violett ångmoln.
- Jodtabletternas skydd bygger på konkurrens: stabilt jod fyller sköldkörteln så att radioaktivt jod inte får plats.
Vanliga frågor om jod
Varför joderas salt?
För att säkra jodintaget: utan jod kan sköldkörteln inte tillverka sina hormoner, och bristen gav förr struma och utvecklingsskador. Saltjoderingen från 1936 räknas som en av Sveriges mest lyckade folkhälsoinsatser.
Vilka livsmedel innehåller jod?
Joderat salt, saltvattensfisk, skaldjur, ägg och mejeriprodukter – mjölken får sin jod via kornas berikade foder. Gravida och ammande har ökat behov.
Varför tar man jodtabletter vid kärnkraftsolyckor?
Tabletternas kaliumjodid mättar sköldkörteln med stabilt jod, så att radioaktivt jod från ett utsläpp inte lagras in. De tas bara på myndigheternas uppmaning.
Källor
- PubChem: Jod (National Institutes of Health)
- Nationalencyklopedin
- Läkartidningen: Svenska joderingen av salt har minskat frekvensen av struma
Sidan uppdaterades i augusti 2026.